今が旬！

こんにちわ、いつまで 　もつか分からないんですけど、小谷村のいいとこ紹介していきますわ！



この時期、最高の山菜って・・　やっぱキング〝ウトブキ〟なんだけど、ここまで雪が多かった事もあってまだもう少しってとこですかね。　あとはネマガリダケ待ちっすか？

たぶん、後一週間くらい待つといっぱい出てくると思うんだけどね！

こいつは〝行者ニンニク〟ニンニクの芽に似てる感じですかね？　
けっこー、雪のある高いとこにありますね。　昔、この時期〝自然園〟の奥でスキーの雪上トレ中にオヤジ達がヤブの中から採ってきて汁にしたり、生に味噌付けて食べたりしましたが、以外にうまかった事を思い出します。

炒めものが最高ですね。　後は汁ですか？　　メジャーじゃないけど、田舎もんはうまいの知ってますわ！

※送りも始めました。